Все о биологии

Поиск

Реклама

Анонсы

Суточная активность
Суточная активность птиц тесно связана с кормовыми условиями, так как условия питания в первую очередь определяют соотношение периодов активности и покоя, ритмичность их смены у птиц в течение суток. Птицы ведут...
Завязь жизни
Параллельно с ростом эндосперма, с накоплением запаса питательных веществ в семени идет подготовка к трудной дороге самостоятельной жизни и самого зародыша. Яйцеклетку зародышевого мешка после оплодотворения называют...

Счетчик

LiveInternet.ru

Батат (Ipomoea batatas)

Раздел: Ботаника   Добавлено: 09.10.2013

ДРУГИЕ КРАХМАЛОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ.

Батат, или сладкий картофель, – однолетнее вьющееся растение из семейства вьюнковых (Convolvulaceae). Но из более 400 видов рода Ipomoea лишь один – I. batatas, включающий многочисленные разновидности и сорта, – имеет хозяйственное значение. Растения большинства известных разновидностей образуют длинные, ползущие по земле стебли; немногие формы развивают более короткие и растущие вверх побеги. От молодых темно-зеленых и опушенных мягкими волосками стеблей отходят длинно-черешковые, иногда сердцевидные, а иногда глубоколопастные листья. Обычно форма и величина листьев весьма различны у растений разных видов, но могут быть различными и у одного и того же растения. Сидяшие на длинных цветоножках воронкообразные белые или розоватые цветки хорошо развиваются в тропических областях. Из-за обилия стерильных цветков и проявления нескрещиваемости образование плодов и семян у этого перекрестноопыляющегося растения сильно ограничено. Если же плоды развиваются, то возникают округлые коробочки, содержащие по одному-два черных семени.
Батат (Ipomoea batatas)

У вегетативно размножаемых растений в результате утолщения придаточных корней, находящихся в верхнем слое почвы на глубине до 20 см, образуются богатые углеводами клубни. Они пригодны для пищевого использования и на корм скоту.

Как полагают, родина батата – тропические области Америки. Но древние описания этого растения, сделанные в Китае, позволяют также предположить, что родиной его была Юго-Восточная Азия. В настоящее время батат – важное клубненосное растение тропиков, а отчасти субтропиков. Особенно широко возделывают его в Индонезии, Китае, Японии и на юге США. Это растение можно встретить и в областях с умеренным климатом, но с достаточно теплым летом (Болгария). Столь широкие возможности возделывания батата объясняются сравнительно коротким периодом, необходимым для его развития; в зависимости от разновидности и сорта культуры он составляет 3,5–5 мес. Поэтому батат можно возделывать всюду, где в течение вегетационного периода средние температуры составляют 20–22°С, нет резких колебаний ее и падений ниже 10°С. Потребность в воде особенно велика на ранних стадиях развития растений. Но непрерывные обильные дожди приводят к преимущественному развитию стеблей и листьев, подавлению клубнеобразования и снижению лежкости клубней. При благоприятных климатических условиях особенно хороши для возделывания батата богатые питательными веществами рыхлые почвы. При достаточном увлажнении могут быть использованы и песчаные почвы, содержащие много питательных веществ, но тяжелые, сырые почвы заведомо непригодны.

Размножение батата производится исключительно вегетативным путем и не представляет особых трудностей.
1»

Статьи по ботанике:

Зантоксилюм американский (желтое дерево)
СЕМЕЙСТВО РУТОВЫЕ. Деревцо высотой 6–8 м или кустарник. Молодые побеги и ветви тонкие, опушенные, с парными колючками длиной до 2 см, которые находятся под основаниями листьев. Листья. Непарноперистые, состоят из 9–11 (реже 5–7) листочков; листочки яйцевидно-эллиптические, сидячие, длиной 3–6 см и шириной 1,5 см, сверху темно-зеленые...

Мирмекодии и хиднофитумы
Те и другие – эпифиты, собратья кофе по семейству мареновых. Живут на деревьях в тропических лесах. По внешнему облику никак не скажешь, что они и кофе – родственники. Кофе хоть маленькое, но деревце. Мирмекодии трудно даже с чем-то сравнить. Первое, что бросается в глаза, – огромный деревянистый клубень размером с футбольный мяч...

Сахарная пальма (Arenga pinnata)
САХАРОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ. Сахарная пальма достигает высоты примерно 12 м, причем ее густая крона образована непарноперистыми листьями опахалами длиной до 6 м. Влагалища листьев срастаются со стволом и одеты темной волокнистой сеткой. Так как более старые листья не отделяются непосредственно от ствола, а обламываются в некотором отдалении...

Copyright © 2010–2018 Cправочник по биологии. Все права защищены.