Все о биологии

Поиск

Реклама

Анонсы

Джейраны (часть 1)
Джейран – единственная в нашей стране настоящая газель, по облику очень похожая на своих африканских сородичей. Джейран хорошо приспособлен к питанию пустынными растениями, в том числе и такими, которые не ест домашний...
Квиноа
Другие крахмалоносные зерновые культуры. Среди представителей близкородственного гречишным семейства маревых (Chenopodiaceae) также имеются крахмалоносные растения, из которых наиболее известна квиноа, или рисовая...

Счетчик

LiveInternet.ru

Дорожная котомка зародыша

Раздел: Ботаника   Добавлено: 20.02.2011

Второй способ называется ядерным. При нем ядра делятся и свободно располагаются в общей цитоплазме. Клеточные перегородки вокруг ядер образуются лишь впоследствии, к моменту окончания созревания семени. Впрочем, бывает и так, что эти перегородки вообще не образуются.

Развитие эндосперма заключается не только в делении его ядер. Параллельно с этим за счет усиленной аккумуляции питательных веществ из окружающих тканей активно нарастает его масса.
Дорожная котомка зародыша

Количество эндосперма в зрелом семени у разных видов растения неодинаково. Наибольшее относительное количество его скапливается в семенах злаков, магнолий и некоторых других растений. У мальвовых и крестоцветных эндосперм сохранился лишь в виде нескольких клеточных слоев по периферии семени, а у орхидных он в зрелом семени может и вовсе отсутствовать.

Кроме эндосперма, у некоторых видов покрытосеменных растений развивается и другая питательная ткань – перисперм. Перисперм подчас целиком заменяет и вытесняет из семени эндосперм, как это можно видеть, например, в семенах гвоздики или сахарной свеклы.

Жиры, крахмал, белки – вот основные питательные вещества, накапливаемые семенем в эндосперме. Помимо них, здесь присутствуют физиологически активные вещества, такие, как аскорбиновая кислота, гетероауксин, провитамины А и Д, витамины В, В2 и В6, никотиновая кислота, биотин, протеазы, липазы, пектиназы и амилаза. Откладываются в нем также дубильные вещества, смолы, алкалоиды и кристаллы минеральных солей.

Все это небезынтересно знать, ибо именно эндосперм зерновых и крупяных культур – существенная часть нашего питания. И когда мы подытоживаем урожай зерновых культур, то подсчитываем в основном именно массу эндосперма семян.

Не оставит нас поэтому безразличными и влияние на темп накопления эндосперма в семени тех или иных погодных условий. Естественно, для каждого вида растений, для каждой сельскохозяйственной культуры они свои. Но есть некоторые общие закономерности. Известно, например, что рост эндосперма резко замедляется при температуре ниже 10° С, так же как и при жаре, превышающей 35° С.

Длительность развития эндосперма также различна у разных растений. У некоторых сложноцветных, например, он «созревает» всего за 4–5 дней, у злаков – за 20–25 дней, а у семян большинства древесных растений – за 2–3 месяца.
«2

Статьи по ботанике:

Всюду жизнь
В различных местах нашей планеты – в лесах, на горах, в реках, морях, озерах, на болотах – всюду встречаются растения. Они радуют нас своим разнообразием, богатством красок и форм. Это и деревья-великаны, и низкорослые кустарники с яркими и ароматными цветками, и неявная травка... Растения завоевали нашу Землю. Они растут и в субтропиках...

Пузыреплодник калинолистный (спирея калинолистная)
СЕМЕЙСТВО РОЗАННЫЕ. Кустарник высотой до 3 м. Побеги голые, коричневатые. Листья. Округлоовальные, 3–5-лопастные, похожие на листья калины, длиной и шириной 2–7 см, по краям мелкозубчатые. Цветки. Обоеполые; белые или бледно-розовые, собраны в зонтикообразные кисти, диаметром около 5 см. Распускаются в июне–июле. Плоды. Пузыревидные...

Липа американская (гладкая, черная)
СЕМЕЙСТВО ЛИПОВЫЕ. Крупное дерево, достигающее на родине, в Северной Америке, 40–45 м. Крона густая, широкояйцевидная, ствол покрыт серой корой. Листья. Очень крупные, длиной и шириной 20– 30 см, заостренные, у основания сердцевидные, по краям острозубчатые, снизу светло-зеленые, с пучками волос в углах жилок. Цветки. Обоеполые;...

Copyright © 2010–2017 Cправочник по биологии. Все права защищены.