Все о биологии

Поиск

Реклама

Анонсы

Древнее пресмыкающееся
Что делает животное в опасный момент? Одни бегут. Другие оскаливают зубы, бросаются навстречу, кусают, царапают... А черепаха, как только появится вблизи подозрительная тень, раздастся шум или почувствуется сотрясение...
Ядовитый снайпер
Ядовитый снайпер, о котором пойдет речь, не имеет ни рук, ни ног. Но перед тем, как выстрелить из своего грозного оружия, он занимает определенное положение: стойка его при этом уверенная и промахи случаются редко...

Счетчик

LiveInternet.ru

Физико-химические свойства клеток

Раздел: Цитология   Добавлено: 28.10.2010

В клетках происходят различные физико-химические процессы, которые объясняют многие свойства клеток.

Через оболочку и мембраны в клетку из внешней среды проникают различные растворенные вещества. Однако далеко не все вещества могут проникнуть в клетку. Живые клеточные оболочки и мембраны обладают избирательной проницаемостью: одни вещества проходят только в клетку, другие только из клетки, третьи вообще не проходят через этот барьер.
Физико-химические свойства клеток

Прохождение растворителя через полупроницаемую перепонку, задерживающую частично или полностью молекулы (или ионы) растворенного вещества, называется осмосом.

Для демонстрации этого явления служит особый сосуд, называемый осмометром. Горлышко его плотно закрыто пробкой, в которой закреплена стеклянная трубка. Дно осмометра замещено полупроницаемой перепонкой (например, пленка из коллодия). Осмометр помешают в большой сосуд. В оба сосуда наливают жидкости, отличающиеся друг от друга концентрацией растворенных веществ, чистую воду и раствор какого-либо вещества, например красителя – метиленового синего.

Рассмотрим два случая. В первом случае дном осмометра является пленка с очень мелкими порами, пропускающими молекулы воды, но задерживающими молекулы метиленового синего)? В осмометр наливают 0,5% водный раствор метиленового синего, в большой сосуд – чистую воду. Поскольку в большом сосуде вода составляет 100%, а в осмометре только 99,5%, а концентрация растворов стремится к равновесию, будет происходить проникновение воды из большого сосуда в осмометр, т. е. будет совершаться осмос (жидкость в осмометре будет светлеть). Благодаря этому столбик жидкости в стеклянной трубке будет подниматься до тех пор, пока его давление не сравняется с силой, заставляющей воду проходить через полупроницаемое дно осмометра (к).

Эту силу называют осмотическим давлением. Осмотическое давление прямо пропорционально концентрации растворенного вещества (в данном случае красителя), т. е. равно суммарному давлению всех молекул и ионов растворенного вещества на полупроницаемую перепонку.

Во втором случае попытаемся несколько приблизить опыт к явлениям, происходящим в живой клетке. В осмометре находится жидкость, в которой растворены крупные молекулы, например молекулы белка, а в большом сосуде – раствор метиленового синего.
1»

Статьи по цитологии:

Химический состав клеток животных и растений (часть 1)
В состав живого организма входят различные химические элементы. В. И. Вернадский утверждал даже, что в состав тела животных и растений входят почти все элементы периодической системы Менделеева. Одних элементов содержится в организме больше (макроэлементы), других – много меньше и даже следы (микроэлементы). Подсчитано, например...

Деление клеток
Обычный способ размножения клеток заключается в митотическом делении – митозе (от греч. митос – нить). В результате каждого деления из одной материнской клетки образуются две дочерние. Промежуток между двумя клеточными делениями называют интеркинезом, или интерфазой. Интеркинез состоит из трех периодов: предсинтетического, синтетического...

Типы губок и кишечнополостных
В состав типа губок входит 3000 видов водных низших многоклеточных животных. Между отдельными группами клеток тела этих животных уже более ясно, чем у колониальных простейших, намечается принцип «разделения труда»: имеются клетки, выполняющие функции питания, размножения и др. Цвет морских губок разнообразен: оранжевый, желтый...

Copyright © 2010–2017 Cправочник по биологии. Все права защищены.