Все о биологии

Поиск

Реклама

Анонсы

Пяденицы
ПЯДЕНИЦЫ. Семейство пядениц представлено на территории нашей страны более чем 1000 видами. Очень характерно строение тела их гусениц. Имея только две пары брюшных ног, гусеницы передвигаются, изгибаясь дугой и...
Жизнь под броней (часть 2)
Ни одно насекомое не имеет настоящего голоса. Многие из них стридулируют (от латинского слова, означающего «скрипеть»), то есть трут одной частью своего тела о другую. Большинство насекомых используют звук в своем...

Счетчик

LiveInternet.ru

Главный хлеб человека

Раздел: Ботаника   Добавлено: 15.02.2011

Они сами по себе – первооснова бесчисленного множества вещей и продуктов.

Мы говорили о муке. Ее изготовляют из зерен пшеницы. Но у этого растения не пропадает ничего. Мельничные отходы – отруби и т. д. – скармливают животным. Туда же идет и пшеничная солома. Впрочем, у нее свой большой круг применения. Ею крыли крыши домов. Не думайте, что это так уж плохо – теплее и водонепроницаемее хорошо сделанной соломенной крыши трудно что-нибудь придумать. Из пшеничной соломы можно изготовлять отличную бумагу, картон. Из нее плетут великолепные шляпы, циновки, корзины. Пшеничная солома – лучшая подстилка для скота при содержании его в стойлах. Ну и... У меня висит на стене картина: одинокий деревенский домик, забор, журавль, склонившийся над колодцем. Она не нарисована, а сплетена из соломы. Это – народное искусство одного из районов Польши, как стали народным искусством палехские шкатулки и звенигородские игрушки.
Главный хлеб человека

Существует около двадцати культурных и дикорастущих виды пшеницы – мягкая, или обыкновенная, карликовая мягкая, индийска круглозерная, маха, спельта, полба и т. д. Пшеница – степная культура. В нашей стране она занимает главным образом пояс степи и лесостепи, в США – прерии, в Южной Америке – степи и полупустыни. Но, взлелеянная земледельцем, она покорно плодоносит для человека и в Мурманской области - нашей страны, и в богатой туманами Швеции, и на холодном южно побережье Австралии. Она поднимается в горы до высоты в четы тысячи метров над уровнем моря. Так можно ли сегодня считать только степной культурой?

Много видов пшеницы, много сортов. Далеко не все одинаковые ценны. И лучшие виды, лучшие сорта растут в нашей стране. В советских сортах пшеницы содержание белка достигает 15–26 процент а в западноевропейских – всего 11-–14. Вспомним, что и международный стандарт требует лишь 12,5 процента белка. Советские тверд пшеницы служат улучшателями муки из других сортов, они широко используются в макаронном производстве.

Пшеница не принадлежит к числу привередливых культур, но требует к себе хорошего отношения, хорошо обработанной и удобренной почвы. За труд и ласку она платит земледельцу богатым урожаем. По средней урожайности пшеницы в стране можно судить об уровне ее общего сельскохозяйственного и промышленного развития. Вспомните: средний урожай пшеницы в Индии – около 7 центнеров с гектара, в Алжире, Тунисе, Марокко – 5–6, в Гватемале и Эквадоре – 5,5. Совсем иное дело в Аргентине– 13–14 центнеров с гектара. И, конечно, неизмеримо выше урожайность в развитых странах, с высокой культурой земледелия – Голландии, Дании, Англии, Франции. Там средний уровень достигает 30–40 центнеров с гектара, а нередко бывает и выше.

В нашей стране есть немало хозяйств, которые могут соперничать с этими странами.
«4»

Статьи по ботанике:

Виноград обыкновенный
СЕМЕЙСТВО ВИНОГРАДОВЫМ. Лиана длиной до 20 м. Побеги гибкие, вьющиеся, с помощью усиков прикрепляются к вертикальной опоре. Усики без прилипающих дисков (присосков). Листья. Диаметром 5–20 см, округлые; 3–5-лопастные, лопасти грубозубчатые и обычно покрывают друг друга. Цветки. Обоеполые; зеленоватые, собраны в больших метелках...

Пихта (различия видов)
СЕМЕЙСТВО СОСНОВЫЕ. Пихта сибирская - дерево высотой 15–30 м и диаметром до 1 м. Произрастает в Сибири. Доживает до 200 лет. Пихта кавказская - дерево высотой 30–60 м и диаметром 1,5–2 м. Произрастает на Кавказе. Доживает до 500 лет. Пихта белокорая - дерево 20–25 м высоты. Кора светлая, почти белая. Естественно произрастает на...

Амброзия
В Америке амброзию боятся больше, чем у нас тополиный пух. Ее пыльца, как говорят, в пору цветения носится тучами над континентом и вызывает аллергию. Думаю, что это сильно преувеличено, так же как вредность тополей городскими озеленителями. Насчет амброзии могу сослаться на знатока американских сорняков профессора Оклахомского...

Copyright © 2010–2018 Cправочник по биологии. Все права защищены.