Все о биологии

Поиск

Реклама

Анонсы

Миндаль трехлопастный
СЕМЕЙСТВО РОЗАННЫЕ. Деревцо высотой до 4–5 м или кустарник. Крона куполовидная, сильно разветвленная. Ветви и побеги без колючек. Листья. Продолговато-обратнояйцевидные, на верхушке острые, часто трехлопастные...
Куньи (часть 2)
Выдра – крупный представитель семейства куньих Урала, связанных с жизнью в воде: длина тела около 70–75 см, хвоста до 50 см, вес до 10 кг. Внешний вид характерен для обитателей водоемов: гибкое вытянутое тело, небольшая...

Счетчик

LiveInternet.ru

Главный хлеб человека

Раздел: Ботаника   Добавлено: 15.02.2011

Они сами по себе – первооснова бесчисленного множества вещей и продуктов.

Мы говорили о муке. Ее изготовляют из зерен пшеницы. Но у этого растения не пропадает ничего. Мельничные отходы – отруби и т. д. – скармливают животным. Туда же идет и пшеничная солома. Впрочем, у нее свой большой круг применения. Ею крыли крыши домов. Не думайте, что это так уж плохо – теплее и водонепроницаемее хорошо сделанной соломенной крыши трудно что-нибудь придумать. Из пшеничной соломы можно изготовлять отличную бумагу, картон. Из нее плетут великолепные шляпы, циновки, корзины. Пшеничная солома – лучшая подстилка для скота при содержании его в стойлах. Ну и... У меня висит на стене картина: одинокий деревенский домик, забор, журавль, склонившийся над колодцем. Она не нарисована, а сплетена из соломы. Это – народное искусство одного из районов Польши, как стали народным искусством палехские шкатулки и звенигородские игрушки.
Главный хлеб человека

Существует около двадцати культурных и дикорастущих виды пшеницы – мягкая, или обыкновенная, карликовая мягкая, индийска круглозерная, маха, спельта, полба и т. д. Пшеница – степная культура. В нашей стране она занимает главным образом пояс степи и лесостепи, в США – прерии, в Южной Америке – степи и полупустыни. Но, взлелеянная земледельцем, она покорно плодоносит для человека и в Мурманской области - нашей страны, и в богатой туманами Швеции, и на холодном южно побережье Австралии. Она поднимается в горы до высоты в четы тысячи метров над уровнем моря. Так можно ли сегодня считать только степной культурой?

Много видов пшеницы, много сортов. Далеко не все одинаковые ценны. И лучшие виды, лучшие сорта растут в нашей стране. В советских сортах пшеницы содержание белка достигает 15–26 процент а в западноевропейских – всего 11-–14. Вспомним, что и международный стандарт требует лишь 12,5 процента белка. Советские тверд пшеницы служат улучшателями муки из других сортов, они широко используются в макаронном производстве.

Пшеница не принадлежит к числу привередливых культур, но требует к себе хорошего отношения, хорошо обработанной и удобренной почвы. За труд и ласку она платит земледельцу богатым урожаем. По средней урожайности пшеницы в стране можно судить об уровне ее общего сельскохозяйственного и промышленного развития. Вспомните: средний урожай пшеницы в Индии – около 7 центнеров с гектара, в Алжире, Тунисе, Марокко – 5–6, в Гватемале и Эквадоре – 5,5. Совсем иное дело в Аргентине– 13–14 центнеров с гектара. И, конечно, неизмеримо выше урожайность в развитых странах, с высокой культурой земледелия – Голландии, Дании, Англии, Франции. Там средний уровень достигает 30–40 центнеров с гектара, а нередко бывает и выше.

В нашей стране есть немало хозяйств, которые могут соперничать с этими странами.
«4»

Статьи по ботанике:

Ель (семейство сосновые)
СЕМЕЙСТВО СОСНОВЫЕ. Вид, ареал. Ель сибирская. Высотой 20–30 м. Естественно произрастает в Сибири, в европейской части России. Ель Шренка. Высотой до 40 м и диаметром до 2 м. Естественно произрастает на Тянь-Шане Ель восточная. Высотой 35–40 м, диаметром до 2 м. Доживает до 500 лет. Естественно произрастает в Западном...

Дейция шероховатая (городчатая)
СЕМЕЙСТВО КАМНЕЛОМКОВЫЕ. Кустарник высотой до 2,5 м. Побеги прямостоячие. Кора на молодых побегах коричневая, на старых – буровато-серая. Листья. Супротивные, узкоовальные или продолговато-ланцетные, заостренные, коротко-черешковые, длиной 3–8 (реже 12) см и шириной 2–6 см, с городчато-зубчатыми краями, шероховатые, темно-зеленые. Цветки...

Плавучий госпиталь
ГОРЕЧАВКА. Иркутский профессор А. Фетисов долгое время не мог понять, почему в бассейне реки Лены, возле Манзурки, Кырмы и других мест, обитают крупные, упитанные косули, а в Забайкалье по реке Джиде и в Тункинской долине – мелкие и тощие. Ленские косули весят килограммов за пятьдесят. В Забайкалье таких животных почти не встретишь...

Copyright © 2010–2017 Cправочник по биологии. Все права защищены.