Все о биологии

Поиск

Реклама

Анонсы

Суточная активность
Суточная активность птиц тесно связана с кормовыми условиями, так как условия питания в первую очередь определяют соотношение периодов активности и покоя, ритмичность их смены у птиц в течение суток. Птицы ведут...
Земляничник
Полная противоположность рододендронам арбутус–земляничник. Рододендроны в большинстве своем обитатели туманных гор. Цветки рододендронов ярки. Плоды невзрачны. Земляничник – житель засушливых побережий. Цветки...

Счетчик

LiveInternet.ru

Главный хлеб человека

Раздел: Ботаника   Добавлено: 15.02.2011

Встречается он у нас в полупустынях. Из пятидесяти видов этого растения наиболее интересны два – песчаный и гигантский. В колосе последнего насчитывается до 700–800 зерен! Возникает мысль: а нельзя ли получить, скажем, пшеницу с таким же большим количеством зерна? Десять лет мы пытались провести скрещивание пшеницы с элимусом. Каждый год на две-три тысячи скрещиваний получали 5–6 зерен. Их высаживали в прокаленную удобренную почву, они давали ростки и вскоре погибали. И мы никак не могли вывести жизнеспособные гибридные растения.
Главный хлеб человека

А разгадка оказалась несложной. Между зародышем и эндоспермой, которой должен в первые дни питаться зародыш, в гибридном семени образуется прослойка. Она мешает зародышу воспользоваться запасами питательных веществ.

В связи с этим мы решили отделить зародыш от эндоспермы и посадить его в специально приготовленную пробирку. Появился крепкий росток, который быстро развивался. Когда у него корешки окрепли, мы высадили его в почву, и из него выросло гигантское растение.

Десять лет заняло у нас преодоление первого препятствия. А за ним сразу же возникло второе. Гибриды оказались неспособными к дальнейшему размножению. Немало труда пришлось затратить, чтобы преодолеть и это.

Сегодня у нас есть гибриды от скрещивания элимуса с рожью, с ячменем, с пшеницей, но мы поставили задачу получить новые сорта культурных растений – ржи, пшеницы, ячменя, в колосе которых было бы не по 20–30 зерен, как сейчас, а по крайней мере по 200 – 300 и более. А потом, я убежден, появятся сорта с еще большим содержанием зерен в колосе. Все это возможно, и задачи, которые мы ставим, вполне реальны.

...Теперь, когда я прохожу колосящимся полем пшеницы, я всегда вспоминаю этот рассказ ученого. Я рассматриваю растения. Жду появления и преобладающего господства многолетних и ветвистых пшениц. И не только таких, что мне пришлось увидеть в кабинете ученого, но и еще более удивительных. Может быть, все растущая власть человека над живым миром удвоит, утроит, удесятерит размер зерна, колоса, превратит однолетнюю траву в многолетнее дерево... Да, не надо закрывать глаза: настанет время, и торжествующая химия примет на себя все заботы о пропитании людей. Встанут фабрики синтетического белка, синтетического сахара, синтетических углеводов... Но еще далеко до этого времени.

А пока – слава пшенице! Слава – хлебу!
«9

Статьи по ботанике:

Гибриды, история и современность
Предыстория экспериментальной эмбриологии растений начинается с того времени, когда в практике селекционной работы начали применять гибридизацию – скрещивание неродственных растений с целью получения потомства, обладающего ценными свойствами и признаками обоих родителей. Первый искусственный гибрид от скрещивания двух сортов гвоздик...

Баобаб
В засуху саванна стоит обнаженная. Поникли, побурели на беспощадном солнце травы. Кругом блеклые краски. И вдруг в этом скудном тенью ландшафте на толстых корявых деревьях распускаются белые цветы. Это – как улыбка надежды: скоро, скоро вновь оживет саванна! Цветки большие – до 20 сантиметров в диаметре – ароматные. Чудо-дерево...

Порядок камнеломкоцветные
СЕМЕЙСТВО КАМНЕЛОМКОВЫЕ. Камнеломковые – большое и разнообразное семейство, объединяющее почти 750 видов из 90 родов. Распространены эти растения в областях с холодным и умеренным климатом, особенно много их растет в горах. Семейство камнеломковых составили три подсемейства: гортензиевые, смородиновые и камнеломковые. Гортензиевые...

Copyright © 2010–2017 Cправочник по биологии. Все права защищены.