Все о биологии

Поиск

Реклама

Анонсы

Насекомые в составе редких сообществ
Сообщества горных узамбарских лесов (Танзания). Это очень древние леса с эндемичными растениями и животными. Фауна беспозвоночных животных богата, однако изучена довольно слабо. Известно, что среди прямокрылых...
Продолжительность жизни растений и животных
У разных животных и растений срок жизни неодинаков. Растения бывают однолетние, с продолжительностью жизни один сезон, двулетние, живущие 2 года, и многолетние. Некоторые из многолетних растений отличаются особенно...

Счетчик

LiveInternet.ru

Химический состав клеток животных и растений (часть 2)

Раздел: Цитология   Добавлено: 28.10.2010

Особенно важным растительным пигментом является вещество зеленого цвета, называемое хлорофиллом (от греч. хлорос – зеленый, филон – лист). Несмотря на то что количество хлорофилла в зеленом растении невелико (на сухой вес листа его приходится всего 1 %) роль этого пигмента значительна не только для самого растения, но и для жизни животных и человека.

Химический состав клеток животных и растений
Пластиды, содержащие хлорофилл, хлоропласты, по своему строению напоминают слоеный пирог. Слои белка чередуются в них со слоями липидов и хлорофилла. В настоящее время хорошо известно строение молекулы хлорофилла. Она состоит из большого числа атомов углерода и азота, соединенных в кольцо, в центре которого находится атом магния. Вот почему при недостатке солей магния в почве растение желтеет, вянет и погибает.

В 1960 г. ученым удалось синтезировать хлорофилл.

К хлорофиллу по своему строению близок гем. Это небелковая составная часть гемоглобина (от греч. тема–кровь) – пигмента эритроцитов (или красных кровяных телец) животных. Гем содержит в центре аналогичного кольца атом железа. Гемоглобин – пигмент, играющий важную роль в газообмене; он переносит кислород, а также частично углекислый газ (в крови некоторых животных встречается другой дыхательный пигмент – гемоцианин – синего цвета, содержащий медь; кровь этих животных голубая).

Тело живых существ содержит в своем составе много воды. Некоторые животные, например, медузы, более чем на 95% состоят из воды.

Чем организм моложе, тем содержание воды в нем значительнее. Так, тело новорожденного младенца по весу на 74% состоит из воды, в то время как в теле взрослого человека воды 60–70%. По мере старения постепенно происходит дальнейшая потеря воды. Это заметно по коже – с возрастом она приобретает складки, становится морщинистой и сухой.

Весьма значительно содержание воды и в растительных клетках. Основная часть клеточного сока (вакуоли в цитоплазме) – вода; в ней в виде растворов находятся минеральные соли. Кроме того, у растений минеральные соли могут образовывать разнообразные по форме кристаллические включения.

В состав клетки входят следующие минеральные соли: хлориды калия, кальция, натрия, фосфаты, сернокислые соли, бикарбонаты и многие другие. Эти соли необходимы для происходящих в живых клетках физико-химических процессов.
«2

Статьи по цитологии:

Ассимиляция и диссимиляция
Общая масса живых существ, населяющих земной шар – растений, животных, людей, составляет около 10 триллионов тонн живой материи. При этом масса всех растений превышает массу всех животных в 10 000 раз. Если подсчитать общую массу живых организмов, которые населяли нашу Землю более чем за 4,5 млрд. лет со времени появления на ней...

Клеточные мембраны и оболочки
Клетки животных покрывает тонкая, нежная, видимая только в электронный микроскоп полупроницаемая мембрана. Клеточная (плазматическая) мембрана и другие биологические мембраны (мембраны эндоплазматической сети, митохондрий, ядра и др.) обычно построены из двух белковых слоев и заключенного между ними слоя липидов общей толщиной 7–10...

Деление клеток
Обычный способ размножения клеток заключается в митотическом делении – митозе (от греч. митос – нить). В результате каждого деления из одной материнской клетки образуются две дочерние. Промежуток между двумя клеточными делениями называют интеркинезом, или интерфазой. Интеркинез состоит из трех периодов: предсинтетического, синтетического...

Copyright © 2010–2017 Cправочник по биологии. Все права защищены.