 |
Раздел: Ботаника Добавлено: 09.03.2013
Есть на свете благодатные острова. И есть деревья на тех островах. А растут на деревьях булки. Жителям тех мест не надо пахать, боронить, сеять, жать... Урожай снимают просто: срезают с дерева готовый хлеб. Правда, сырой еще. Пекут его на раскаленных камнях. И вот вам пища.
Цветки хлебного дерева срастаются в единый плод, точнее – соплодие, как у ананаса и тутового дерева. Но в мякоти их накоплен не сахар, а крахмал.
 |
 |
Плоды растут на ветвях, они в поперечнике до 30 сантиметров. Круглые или овальные. Зеленые, пока незрелые, но созревшие – желтовато-коричневые. Кожура их сверху похожа на соты – восьмиугольные выпуклости. Однако у других сортов бывает она и гладкая либо с колючками или чешуйчатая. Мякоть внутри желтовато-белая, твердая, когда плоды незрелые, и похожа на тесто у созревших.
Изжаренные плоды безвкусны, другие же утверждают, что у них привкус печеной картошки, а иным кажется, что пшеничного хлеба.
Хлебное дерево дает плоды беспрерывно с ноября по июль. Затем сбрасывает листву и три месяца стоит обнаженное. А потому на этот срок полинезийцы заранее запасают экзотический свой хлеб. Толкут мякоть плодов в ступах – получается тесто. Из него пекут лепешки, а затем, обернув листьями хлебного же дерева, хранят в своих кладовых. Варят и кашу из плодов на молоке... кокосовой пальмы.
Плодоносит хлебное дерево 70–75 лет, затем постепенно засыхает. Потому заранее заботятся о новых посадках хлебных деревьев. У лучших сортов в плодах нет семян, их разводят отводками.
Все в хлебном дереве идет на пользу человеку: плоды, кора, древесина, листья, смола.
Из древесины засохших деревьев делают челны и доски для хижин, из лыка – циновки и одежду, из листьев – шляпы (красивые, с желто-багряными пятнами). Ну, а из смолы – смазку для челнов, чтобы не протекали.
Это тихоокеанское хлебное дерево расселено сейчас по всем тропическим странам. Но есть еще два хлебных дерева – индийское и африканское. У первого самые большие в мире плоды – до метра в длину! Ветви их не выдержали бы, и потому растут они прямо на стволах деревьев. У африканского хлебного дерева – трекулии – плоды немного меньше, чем у индийского, до метра в поперечнике, и весят почти пуд – до 14 килограммов.
Статьи по ботанике:
Дуб болотный
СЕМЕЙСТВО БУКОВЫЕ. Дуб болотный - дерево высотой 20–25 м (на родине, в Северной Америке, достигает 50 м). Крона широкопирамидальная. Молодые побеги тонкие, свисающие, красновато-бурые. Кора на стволах похожа на кору дуба северного. Листья. Продолговато-яйцевидные, длиной 8–12 см и шириной 4–7 см, с 5–7 глубокими зубчатыми лопастями...
Лимонник - ягода бодрости
ЛИМОННИК. ...Нагруженные добычей, охотники часто останавливались, отдыхали. Второй день был на исходе, а выйти на дорогу они все никак не могли. – Что будем делать? – в отчаянии спросил тот, что помоложе. – Искать! В этом наше спасенье, – ответил старший. Потом прошел еще день. И еще. Оба буквально валились с ног. – Не могу...
Операция семени
СКРЕЩИВАНИЕ, РАЗВИТИЕ ГИБРИДОВ. Надо сказать, что затруднения в получении межвидовых гибридов далеко не исчерпываются перечисленными выше случаями. Нередко бывает так, что пыльца прорастает нормально, пыльцевые трубки дорастают до завязи и ничто, казалось бы, не препятствует оплодотворению, но оно все-таки не происходит. Почему...
|
|
|
Главная
