Все о биологии

Поиск

Реклама

Анонсы

От малюток до гигантов
Зеленые растения чрезвычайно разнообразны. Одни из них мы хорошо знаем, часто их видим, с другими познакомились на страницах книг, а есть еще и такие, о которых мы даже не слышали. Все они – знакомые и незнакомые...
Малая белая цапля
Малая белая цапля значительно мельче предыдущего вида, весит около 500 г. Окраска взрослой птицы, как и молодых, чисто-белая, клюв черный; только у основания желтый. Самец в брачном наряде имеет на затылке хохол...

Счетчик

LiveInternet.ru

Лорды и леди

Раздел: Ботаника   Добавлено: 07.05.2012

Под такой вывеской выступает в Европе арум.

Пятнистый арум, такой знакомый, вездесущий, сто раз описанный в учебниках и популярных книгах, хотя до конца еще не понятый. Арум типичное растение семейства аронниковых. Соцветие-початок, окутанное покрывалом. Противный запах, привлекающий мух. Красные ягодки плодов. В отличие от других видов у арума пятнистого масса имен.

Первое и самое употребительное – лорды и леди. У лордов – верх початка красный, у леди – желтый. Почему они разного цвета, еще не выяснили. И у тех и у других есть и женские и мужские цветки.
Лорды и леди

Вторым названием – кукушкин кувшин – растение обязано покрывалу. Низ покрывала как широкий сосуд. В середине сужается, вверху снова расширяется однобоким открытым горлышком. Из него торчит конец початка.

Дальше идут менее понятные имена: просыпающийся дрозд, нахальное дитя. Может быть, показалось, что покрывало похоже на гнездо, из которого выглядывает птичка (початок), или на пеленки, где покоится ребенок?

Но как возникло самое длинное название, разгадать пока не удалось. Оно звучит примерно так: «Китти, спустись вниз на дорожку, подпрыгни и поцелуй меня!»

Характеристика арума будет неполной, если умолчать о клубнях. Они не столь внушительные, как у аморфофаллюса, но тоже содержат отличный крахмал. Он такой белизны, что кажется, белее на свете ничего и быть не может.

Это не осталось незамеченным придворными дамами во времена Елизаветы I, когда в Англии вошел в моду обычай крахмалить белье. Арумовый крахмал затмил собою пшеничный. Арум сразу же стал растением номер один. В картинных галереях до сих пор сохранились портреты важных дам, позирующих в платьях, накрахмаленных арумом.

Сборщики бросились добывать арум. И он очень скоро исчез бы с лица Земли, если бы не одно обстоятельство. С тех пор, как стали пользоваться белоснежным крахмалом, руки прачек начали покрываться волдырями так, что приходилось бросать работу. Мельчайшие кристаллики щавелевой кислоты из клубней переходили в крахмал, впивались в руки и выводили прачек из строя.

Немедленно был дан отбой. Крахмальщики снова вернулись к проверенной и безопасной пшенице. Арум получил передышку, но ненадолго. Нужда в хлебе возросла. Переводить пшеницу в крахмал сочли грехом. В 1798 году королевское общество искусств в Англии предложило премию в 30 гиней тому, кто найдет источник крахмала из непищевых продуктов. Она досталась некой Д. Гибс, которая вновь предложила арум. Но к тому времени растение стало уже довольно редким, искать клубни оказалось слишком невыгодным занятием.

Пока решалась судьба – быть или не быть аруму, натуралисты не сидели сложа руки. Заметили, что мух влечет к растению неведомая сила. Подлетают к уютному амфитеатру покрывала, покружатся, присядут и вдруг пропадают.
1»

Статьи по ботанике:

Владыка пустошей
Верещатники для Европы – явление обычное. Унылые пустоши по сырым пескам с кустарниками и папоротником-орляком. Во второй половине лета верещатники неожиданно превращаются в сиреневые моря. Зацветает вереск–владыка и строитель пустошей, маленький ползучий кустарничек с вечнозелеными супротивными листьями. Мелкие сиреневые цветки...

Пихта - источник целебного бальзама
ПИХТА. На необъятных просторах России одной из наиболее распространенных древесных пород является вечнозеленое хвойное дерево пихта. На земном шаре произрастает 40 видов пихты, из них в России – 9. На первом месте по значению и занимаемой площади стоит пихта сибирская – одна из главных таежных пород. Это она вместе с елью образует...

Семейство бересклетовые
БЕРЕСКЛЕТ КАРЛИКОВЫЙ. Бересклет карликовый – низкорослый кустарник, обычно высотой 50 см, но может достигать и метра. В почве находится горизонтально расположенное длинное деревянистое корневище, от которого отходят довольно многочисленные стелющиеся или восходящие побеги. Листья удлиненно-узколинейные, с чуть завернутыми вниз краями...

Copyright © 2010–2017 Cправочник по биологии. Все права защищены.