Все о биологии

Поиск

Реклама

Анонсы

Всеобъемлющая паутина
Человек нашего времени под словом «природа» подразумевает весь окружающий его мир с мириадами бегающих, прыгающих, скачущих, ползающих, летающих и плавающих животных, с десятками тысяч растений – от одноклеточных...
Четвероногие на болотах
Млекопитающие, которых мы привычно называем звери, представляют класс самых высокоорганизованных животных из всех существующих на земле. Среди зверей также немало видов, обитающих на болотах. Некоторые из них, имея...

Счетчик

LiveInternet.ru

Манион (Manihot esculenta)

Раздел: Ботаника   Добавлено: 09.10.2013

ДРУГИЕ КРАХМАЛОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ.

Род Маткой относящийся к семейству молочайных (Euphorbiaceae), содержит свыше 150 видов, но из них лишь М. esculenta хозяйственно важен для питания. Зато вид М. glaziovii содержит очень много каучука и поэтому представляет собой одно из важнейших в мире каучуконосных растений. Однако до сих пор не удалось наладить рациональное получение из него каучука.
Манион (Manihot esculenta)

Маниок – многолетнее растение, его высота может превышать 3 м. Мощный, обычно слабо ветвящийся, вертикально расположенный одревесневающий стебель имеет четко выраженные узлы и несет на себе длинночерешковые листья с глубоко раздельными пластинками. Расположение листьев очередное, пластинки пальчато разделены на 3–7 долей. Строение цветков несколько варьирует; соцветия сидят на длинных цветоносах и представляют собой верхушечные кисти, состоящие из желтовато-белых однополых цветков. Мужские цветки расположены в верхних частях верхушечных кистей, а женские находятся в нижних частях. Поскольку маниок размножают только вегетативно, черенкованием, цветки и образование семян значения не имеют.

Клубни развиваются в результате вторичного утолщения корней, вырастающих из основания стебля, и достигают 50 см (а иногда до 1 м) в длину и примерно 15 см в толщину; вес их – 2–4 кг, а в отдельных случаях – до 25 кг. Рассматривая внутреннее строение клубня, можно различить пробковую ткань плотной кожуры (перидерму), которая в зависимости от разновидности растений бывает различной – от белой до коричневой и красной; под ней находится кортикальная часть клубня и наконец беловатая или желтоватая, занимающая центр клубня сердцевина, в которой и содержится запасной крахмал. Число крупных клубней, образуемых одним растением, различно, в среднем их бывает три-пять.

Среди клубненосных растений, разводимых в областях с тропическим климатом, маниок (его называют также кассавой) занимает ведущее положение. Во многих странах особо важны для питания местного населения клубни маниока, содержащие до 35% крахмала, а продукты из маниока, идущие на экспорт, в целом имеют лишь подчиненное значение. Большая часть мирового урожая клубней этого южно- и центральноамериканского растения собирается и используется, как и прежде, в Южной Америке, особенно в Бразилии. Из Бразилии португальцы вывезли маниок на свои западноафриканские прибрежные территории, откуда маниок распространился по всему Африканскому континенту и далее в Азию.
1»

Статьи по ботанике:

Лапина крылонлодная (кавказская, ясенелистная)
СЕМЕЙСТВО ОРЕХОВЫЕ. Дерево высотой 20–30 м. Крона продолговато-яйцевидная. Ствол хорошо сформированный. Листья. Непарноперистые, на удлиненных побегах длиной до 60 см, состоят из 23–25 листочков; листочки продолговатые, длиной 9–16 см и шириной 3–5 см, по краям зубчатые (похожи на листья ясеня обыкновенного). Цветки. Раздельнополые;...

Форзиция европейская
СЕМЕЙСТВО МАСЛИННЫЕ. Небольшой кустарник высотой около 2 м. Ветви прямостоящие. Побеги зеленые, голые. Листья. Овальные (до широколанцетных), почти цельнокрайние, длиной 4–8 см и шириной 2–4 см. Цветки. Обоеполые; золотисто-желтые, длиной около 2 см, с короткими лепестками венчика. Появляются до распускания листьев. Форзиция европейская...

Магнолия Суланжа
СЕМЕЙСТВО МАГНОЛИЕВЫЕ. Деревцо или кустарник с куполовидной кроной. Листья. Обратнояйцевидные, сверху голые, снизу опушенные, длиной 8–16 см и шириной 5–8 см. Цветки. Обоеполые; крупные, бокаловидные, бело-розовые, обычно у основания пурпурно-розовые, разных оттенков, пахучие. Появляются при распускании листьев. Плоды. Зеленоватые...

Copyright © 2010–2017 Cправочник по биологии. Все права защищены.