Все о биологии

Поиск

Реклама

Анонсы

Человек пришел на болота
Как относилось и относится человечество к болотам, топям? Какова эволюция этих взглядов и хозяйственного использования болот? Интересно в этом плане описаны болота, П. И. Мельниковым-Печерским в книге «В лесах»...
Ловушки света
Электронный микроскоп помог биологам проникнуть в неизведанное. По-новому предстал перед взором исследователей и внутренний мир клетки. Многое из того, что совсем недавно было еще спорным в ее тонкой структуре...

Счетчик

LiveInternet.ru

Обмен веществ и питание у гетеротрофных организмов (часть 1)

Раздел: Цитология   Добавлено: 28.10.2010

Животные, а также незеленые растения – паразиты (от греч. паразитос – нахлебник) и сапрофиты (от греч. сапросгнилой, фитон – растение) – сами не могут синтезировать органические соединения и существуют путем потребления готовых органических веществ. Эти организмы называют гетеротрофными.

Гетеротрофные организмы способны строить свои специфические белки, жиры, углеводы и другие органические вещества только из белков, жиров и углеводов, которые они получают в виде пищи. При этом белок в процессе пищеварения расщепляется на аминокислоты, нуклеиновые кислоты – на нуклеотиды, жиры – на глицерин и жирные кислоты, сложные углеводы (полисахариды) – на моносахариды. Из пищеварительного тракта эти продукты всасываются и транспортируются по телу, где они ассимилируются в клетках. При этом из них создаются специфические для данного организма новые белки, жиры и углеводы.
Обмен веществ и питание у гетеротрофных организмов

Следовательно, обмен веществ у гетеротрофных организмов теснейшим образом связан с питанием. Пища может быть животного или растительного происхождения.

Жизнь организма тесно связана с белковым обменом. В больших или меньших количествах белки содержатся во всех натуральных животных или растительных продуктах. Много белков в мясе, рыбе, яйцах, твороге и сыре, а также в некоторых растительных продуктах–бобах, горохе, фасоли, сое. Для построения тела животного, его белков требуется наличие так называемых незаменимых аминокислот (для человека их восемь: лейцин, изолейцин, метионин,треонин, фенилаланин,триптофан, валин и лизин).

Средняя суточная норма, например аминокислоты лизина составляет 1,5 г. Нехватка лизина в пище (что происходит при длительном отсутствии в пище молока и мяса) вызывает заболевание квашиоркор – тяжелое страдание детей в некоторых странах Африки и Азии, где еще низок жизненный уровень.

Добавление некоторых аминокислот, например триптофана, в пищу приводит к особенно интенсивному росту молодых животных. Для скорейшего развития цыплят на птицефермах в России в их рацион вводят триптофан, точнее белки, богатые этой аминокислотой.

Белки, содержащие все незаменимые аминокислоты, называются полноценными, а белки, в состав которых входят не все незаменимые аминокислоты, – неполноценными.
1»

Статьи по цитологии:

Обмен веществ у автотрофных организмов
Особенно резко от других организмов отличаются своим обменом зеленые растения. Они обладают способностью вырабатывать органические соединения из углекислого газа, воды и неорганических соединений азота. Такие организмы, сами создающие органические соединения, называются автотрофными. В своих клетках зеленые растения содержат хлорофилл...

Цитоплазма и клеточные органеллы
Цитоплазма (от греч. цитос – клетка) – это все элементы, входящие в состав клетки, за исключением ядра и оболочки. При изучении клетки с помощью светового микроскопа не удается рассмотреть какие-либо структуры в цитоплазме: она представляется почти прозрачной, однородной. В некоторых случаях (особенно у одноклеточных организмов)...

Строение и функции клетки
Наука, которая изучает строение, химический состав, процессы жизнедеятельности и процессы размножения клеток, называется цитологией,(греч. цитос – клетка, логос – наука). Клетка – это структурная единица живых организмов, представляющая собой определенным образом дифференцированный участок цитоплазмы, окруженный клеточной мембраной...

Copyright © 2010–2018 Cправочник по биологии. Все права защищены.