Все о биологии

Поиск

Реклама

Анонсы

Семейство ужовниковые
ГРОЗДОВНИК ПОЛУЛУННЫЙ, КЛЮЧ-ТРАВА. К небольшому семейству ужовниковых на Украине относятся два рода, включающие пять видов. Все они – небольшие, оригинальной формы папоротники – редкие виды флоры Украины. Среди...
У кого гнезда питательные?
И такая диковинка есть на свете – съедобные птичьи гнезда. В Южном Китае, во Вьетнаме, Бирме и Индонезии живут стрижи саланганы. Они вьют гнезда на скалах. Но «вьют» не из веточек, а из слюны. Наша ласточка-касатка...

Счетчик

LiveInternet.ru

Порядок верескоцветные

Раздел: Ботаника   Добавлено: 23.03.2011

Почему? Добраться к ним сложнее и часто рискованно. Да и много ягод голубики не съешь – стошнит. Поэтому голубикой лакомятся преимущественно тетерева, глухари, куропатки... Брусника также растет в хвойных и смешанных лесах. Но она любит светлые сухие места. Листья у брусники кожистые, с загнутыми книзу краями, на зиму они осыпаются. Бледно-розовые цветки собраны в верхушечные кисти. Ягоды красные. В ягодах черники, голубики, брусники много витаминов. Их используют в пищевой и кондитерской промышленности. Черника и голубика – ценные лекарственные растения. О клюкве – особый разговор. Темно-красные ягоды клюквы болотной кислые-прекислые. Но люди охотно их собирают и покупают. Дело в том, что они очень полезные, так как содержат разные сахары, кислоты, в частности лимонную, минеральные соли, азотистые вещества, йод, дубильные вещества, витамин С.
Порядок верескоцветные

Хорошо известны лечебные свойства клюквы. Ягоды ее издавна использовали как противоцынговое средство, при лечении гипертонии, при понижении кислотности в желудке. Сок и экстракт ягод пьют как жаропонижающее и витаминное средство.

Ягоды клюквы очень долго сохраняются. Когда бы вы на них не посмотрели – осенью, зимой или весной – они всегда свежие, словно только что сорваны. Предохраняет их от порчи восковой налет. Растет клюква на болотах, и, конечно, любителям ее не обойтись без высоких сапог, а нередко и они не помогают... Растение это – стелющийся мелкий кустарник с тонким длинным стеблем. Листья зимующие, неприметные, потому что окраской мало отличаются от болотного мха, на поверхности которого лежат. Зато мелкие темно-розовые цветки видно издали. Сидят они на длинных цветоножках на кончиках веточек. Цветки повислые, с глубокочетырехраздельным венчиком лепестки загнутые назад. Хорошо видны 8 тычинок и плодничок, похожий на тонкий клюв или жало комара. Плоды клюквы – довольно крупные ягоды, до 10–12 миллиметров в диаметре, созревают в конце августа – в начале сентября. Собирают их трижды: в сентябре (тогда ягода твердая, дозревает при хранении); осенью, с наступлением первых морозов (ягода самая вкусная и кислая); и ранней весной, когда сойдет снег (ягода становится сладкой, но быстро портится).

Клюква мелкоплодная.

Семейство брусничных большое, насчитывает около 800 видов из 35 родов преимущественно тропических и субтропических растений.
«2»

Статьи по ботанике:

Огнепоклонник
Долгое время считали, что голубика – ягода хотя и вкусная, но вредная. Когда ее собирают, то иногда болит голова. Приписывали это каким-то летучим выделениям голубики. На самом деле голубика ни при чем, и назвали ее «пьяникой» совершенно напрасно. Летучие выделения есть, но в этом виноват болотный багульник. Он растет здесь же, по...

Лук виноградный
В жизни диких луков животные играют немалую роль. В степях луковицами наслаждаются тушканчики. Полевка Стрельцова в Казахстанском нагорье не считает за труд пробежать сто метров, лишь бы только заполучить сладкую луковицу. Калифорнийская земляная белка в свои запасы включает лук в первую очередь. В общем, потребителей луковиц множество...

Зловещие орхидеи
Пышностью и яркостью (преувеличенными во много раз в рассказах путешественников) тропические леса обязаны гипнозу орхидей. Броская внешность, бесконечное разнообразие форм поражают при первом знакомстве. Стирается в памяти многое. Орхидеи остаются. Потом долгие годы стоят перед глазами. Забываешь мрачные, темные стены леса, хлюпающую...

Copyright © 2010–2018 Cправочник по биологии. Все права защищены.