Все о биологии

Поиск

Реклама

Анонсы

Куньи (часть 1)
На территории Урала обитает одиннадцать видов куньих. Кроме того, еще один вид (американская норка) акклиматизирован в различных уральских областях. Соболь. История почти полного уничтожения соболя и его фактически...
Причудливость плавников
У таких рыб, как сельдь или семга, плавники мягкие; это складки кожи, натянутые на эластичные лучи. Такую рыбу можно схватить, не опасаясь болезненного укола. Зато жесткие, похожие на иголки, плавниковые лучи макрели...

Счетчик

LiveInternet.ru

Путь в культуру

Раздел: Ботаника   Добавлено: 15.02.2011

Одни плантации розы занимают в Крыму более тысячи пятисот гектаров.

Ученый рассказывает, и передо мной возникают отдельные детали страны, где бьют из земли зеленые фонтаны дивных ароматов.

Роза... Мир знает несчетное число – более 2000 видов декоративных роз. Среди них и ярко-алые, похожие на кровь... И белые, как свежевыпавший снег... И растущие широкими кустами... И встающие деревом, сама крона которого – роскошный букет. И вьющиеся по колоннам, как хмель... И среди этой неистовой радуги красок, среди этого буйства форм особняком стоят несколько видов промышленной розы, – разводимой за содержащееся в лепестках ее цветов ароматное масло.
Путь в культуру

Во всем мире его производится в год менее десяти тонн. Золота добывается куда больше. Килограмм этого масла в розничной продаже стоит 1500 рублей.

Самая известная эфиромасличная роза – Казанлыкская.

Этот вид издавна культивируется в солнечной «Долине Роз» в Болгарии. Он дает самое ароматичное масло. С него начиналась и культура розы в нашей стране. Но сегодня его уже почти вытеснил выведенный в Никитском саду новый сорт – «Крымская красная роза». 97 процентов всех плантаций на полуострове уже завоевано этой розой. Ее сажают в Молдавии и на Кубани. Но и этому виду придется потесниться.

– Да, вот они, новые соперники, -– говорит Мошанов, показывая ряды невысоких кустов, на которых еще пламенеют кое-где алые пятна. – Это выведенные у нас новые сорта – «Таврида», «Фестивальная» и другие. Они урожайнее «Крымской розы» в полтора-два раза. И больше содержат драгоценного масла. Если тонна цветов «Крымской розы» дает 700–800 граммов масла, то новые сорта – до 1200 граммов. Уже не 1000 цветков идет для получения одного грамма, а скажем, всего 500... Это великолепное достижение.

Было время – все нужное парфюмерным фабрикам количество розового масла мы ввозили из-за границы. А это масло действительно нужно. Оно входит в состав по существу всех лучших сортов духов. На него претендуют и фармацевты: крохотная добавка этого масла может отбить неприятный запах лекарства. Его хотели бы иметь и виноделы – ведь в братской Болгарии его добавляют в вина и ликеры...

Ему приписывают и лечебные свойства. Народная медицина утверждает: если у вас заболели или стали плохо видеть глаза, разведите одну каплю розового масла на стакан воды и мойте глаза этой водой... Так вот, у нас вырабатывается розового масла больше, чем во всех других странах мира, вместе взятых. Свыше трех тонн в год! Для сравнения напомню, что Болгария дает около 500 кг, Франция, знаменитая своими духами, – менее 100.

Мы подходим к другим грядкам. Здесь аккуратными кустиками растет невзрачное невысокое растение. На сухих длинных стеблях – неяркие голубые цветы. Это знаменитая лаванда.

Получаемое из нее масло не менее ценно, чем масло розы. Оно пахнет свежестью хвойного леса, медом, собранным пчелами со степных трав, еще чем-то бодрящим, радостным.
«2»

Статьи по ботанике:

Сосна горная (сосновый стланник)
СЕМЕЙСТВО СОСНОВЫЕ. Сосна горная (сосновый стланник) - образует кустарниковые стелющиеся заросли (стланник) высотой около 3 м выше границы леса в субальпийском и альпийском поясах. В Карпатах заросли сосны горной произрастают в основном на склонах Горган, Черногоры, частично Гуцульских Альп и Гринявских гор (О. В. Чубатый, 1966). Хвоя...

Тополь белый (серебристый)
СЕМЕЙСТВО ИВОВЫЕ. Тополь белый (серебристый) - дерево высотой 30–35 м и диаметром до 2 м. Крона широкораскидистая, крупноветвистая, шаровидная. Стволы в насаждениях хорошо сформированы, цилиндрические; деревья, растущие свободно и на опушках, разветвляются почти от земли. Кора стволов светло-серая и только в старшем возрасте становится...

Семейство ворсянковые
ГОЛОВЧАТКА ЛИТВИНОВА. Латинское родовое название растения аналогично русскому – оно происходит от греческого слова, означающего «голова». И русское, и латинское названия указывают на форму соцветия – цветы у головчатки собраны в плотную головку. В России известно 22 вида этого рода, а на Украине их произрастает четыре. Один из них...

Copyright © 2010–2017 Cправочник по биологии. Все права защищены.