Все о биологии

Поиск

Реклама

Анонсы

Рождение невидимок
Следует снова вернуться мыслью к папоротникам. Когда-то они задали нашим внимательным предкам первую загадку, так как были во всем, на первый взгляд, похожи на прочие растения и в то же время никто не видел их цветения...
Живые фильтры
Вместо того чтобы жить в одиночку, некоторые жгутиковые образуют колонии. В колониях одни клетки усваивают пищу и кислород, другие служат своего рода кожным покровом, третьи поддерживают всю колонию. «Разделение...

Счетчик

LiveInternet.ru

Сахарная пальма (Arenga pinnata)

Раздел: Ботаника   Добавлено: 30.10.2013

САХАРОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ.

Сахарная пальма достигает высоты примерно 12 м, причем ее густая крона образована непарноперистыми листьями опахалами длиной до 6 м. Влагалища листьев срастаются со стволом и одеты темной волокнистой сеткой. Так как более старые листья не отделяются непосредственно от ствола, а обламываются в некотором отдалении от места прикрепления, стволы сахарных пальм густо покрыты основаниями листовых черешков. Между ними и в промежутках между волокнами покрывающей ствол сетки со временем накапливаются различные частицы, главным образом остатки отмерших растительных тканей, что ведет к поселению здесь эпифитов. Поэтому стволы сахарных пальм выглядят неряшливыми и неухоженными.
Сахарная пальма (Arenga pinnata) (фото 1)Сахарная пальма (Arenga pinnata) (фото 2)

Женские и мужские цветки собраны в разные соцветия, но как те, так и другие развиваются на одном и том же растении (однодомность). Для получения пальмового сока пригодны только мужские соцветия. Если первые соцветия образуются в самой верхней части ствола, то по мере старения пальмы они появляются ниже. Слегка приплюснутые, величиной примерно в сливу, плоды сахарной пальмы до созревания бывают светло-зелеными, затем черными и наконец становятся желтыми и желто-коричневыми. Из-за сладкой мякоти плоды охотно поедаются как лакомство, особенно детьми. Распространена сахарная пальма примерно между 20° с.ш. и 10° ю.ш. и между 95–130° в.д. (Центральная Индия, полуостров Малакка, острова Суматра, Ява, Калимантан, Целебес, Филиппины и Молуккские острова). На больших площадях ее не возделывают, так как сбор пальмового сока для производства сахара возможен лишь с 8–10-летнего дерева, а в течение года с гектара посадок можно получить едва ли больше 4000 кг сахара.

Из пальмового сока делают пальмовый сахар, пальмовое вино («тодди»), уксус или спирт. Из сердцевины ствола сахарной пальмы можно получить и саго, но в значительно меньшем количестве, чем из саговой пальмы. Верхушечные почки и молодые листья используются как овощи («пальмовая капуста»), волокна листовых влагалищ пригодны для изготовления разных плетеных изделий, веревок и канатов, а листья, как и у многих других пальм, применяются при постройке изгородей, в качестве кровельного материала и для целого ряда хозяйственных нужд.

Статьи по ботанике:

Род тюльпан
В нашей стране произрастает около ста видов дикорастущих тюльпанов. Главное наше тюльпанное богатство сосредоточено в Южном Казахстане и Средней Азии – и Памиро-Алае, Тянь-Шане, Копетдаге. На Украине произрастает восемь видов дикорастущих тюльпанов. ТЮЛЬПАН БУГСКИЙ. Этот тюльпан растет в западной части Причерноморья, в низовьях...

Плоды похожие на колбасы
Как всегда, путешественники немного преувеличили, встретив ороксилюм индийский в джунглях Южной Азии. Назвали дерево ночным ужасом. Судите сами. Выглядит ороксилюм, конечно, не совсем обычно. Ствол прямой, как столб. Наверху зонтик кроны из перистых листьев. Отработав положенный срок, листья распадаются на части. Они скапливаются...

Тополь - народное дерево
ТОПОЛЬ. Широко раскинулся на просторах нашей родины зеленый океан лесов. В этом огромном океане можно встретить и темнохвойную сумрачную рать ельников и пихтарников, белоствольные березовые рощи, заболоченные ольсы, светлые сосновые боры, величественные кедрачи и могучие дубравы. Леса покрывают горы и долины, растут на песках и...

Copyright © 2010–2018 Cправочник по биологии. Все права защищены.