Все о биологии

Поиск

Реклама

Анонсы

Охотники и жертвы
Песчаная дюна – одно из наименее удобных местообитаний. На раскаленных и почти лишенных влаги дюнах способны жить лишь очень немногие виды животных; в основном это насекомые, которые могут зарываться в грунт или...
Двухвостки
Этот отряд объединяет мелких насекомых, лишенных глаз и с ротовыми частями грызущего типа. Превращение у них неполное, двухвостки многократно линяют в личиночной и взрослой стадиях. Обитают они во влажных и тенистых...

Счетчик

LiveInternet.ru

Сахарная пальма (Arenga pinnata)

Раздел: Ботаника   Добавлено: 30.10.2013

САХАРОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ.

Сахарная пальма достигает высоты примерно 12 м, причем ее густая крона образована непарноперистыми листьями опахалами длиной до 6 м. Влагалища листьев срастаются со стволом и одеты темной волокнистой сеткой. Так как более старые листья не отделяются непосредственно от ствола, а обламываются в некотором отдалении от места прикрепления, стволы сахарных пальм густо покрыты основаниями листовых черешков. Между ними и в промежутках между волокнами покрывающей ствол сетки со временем накапливаются различные частицы, главным образом остатки отмерших растительных тканей, что ведет к поселению здесь эпифитов. Поэтому стволы сахарных пальм выглядят неряшливыми и неухоженными.
Сахарная пальма (Arenga pinnata) (фото 1)Сахарная пальма (Arenga pinnata) (фото 2)

Женские и мужские цветки собраны в разные соцветия, но как те, так и другие развиваются на одном и том же растении (однодомность). Для получения пальмового сока пригодны только мужские соцветия. Если первые соцветия образуются в самой верхней части ствола, то по мере старения пальмы они появляются ниже. Слегка приплюснутые, величиной примерно в сливу, плоды сахарной пальмы до созревания бывают светло-зелеными, затем черными и наконец становятся желтыми и желто-коричневыми. Из-за сладкой мякоти плоды охотно поедаются как лакомство, особенно детьми. Распространена сахарная пальма примерно между 20° с.ш. и 10° ю.ш. и между 95–130° в.д. (Центральная Индия, полуостров Малакка, острова Суматра, Ява, Калимантан, Целебес, Филиппины и Молуккские острова). На больших площадях ее не возделывают, так как сбор пальмового сока для производства сахара возможен лишь с 8–10-летнего дерева, а в течение года с гектара посадок можно получить едва ли больше 4000 кг сахара.

Из пальмового сока делают пальмовый сахар, пальмовое вино («тодди»), уксус или спирт. Из сердцевины ствола сахарной пальмы можно получить и саго, но в значительно меньшем количестве, чем из саговой пальмы. Верхушечные почки и молодые листья используются как овощи («пальмовая капуста»), волокна листовых влагалищ пригодны для изготовления разных плетеных изделий, веревок и канатов, а листья, как и у многих других пальм, применяются при постройке изгородей, в качестве кровельного материала и для целого ряда хозяйственных нужд.

Статьи по ботанике:

Пихта белая (гребенчатая, европейская)
СЕМЕЙСТВО СОСНОВЫЕ. Пихта белая (гребенчатая, европейская) - вечнозеленое дерево высотой 30–45 м и диаметром до 2 м. Крона остропирамидальная, в старшем возрасте туповершинная. Кора светло-серая, гладкая, позже – пластинчатая. Молодые побеги серовато-бурые, волосистые, почки яйцевидные, несмолистые. Хвоя. Расположена гребенчато...

Кельрейтерия метельчатая (мыльное дерево)
СЕМЕЙСТВО САПИНДОВЫЕ. Кустарник или деревцо высотой 6–8 м. Крона куполовидная, довольно ажурная. Листья. Крупные, длиной 30–40 см, преимущественно дваждыперистые, состоят из 7– 15 листочков; листочки длиной 5–8 см и шириной около 3 см, яйцевидно-продолговатые, часто глубокорассеченные или лопастные. Цветки. Обоеполые; желтые...

Семейство лютиковые (часть 2)
ВОДОСБОР ТРАНСИЛЬВАНСКИЙ. На Украине растет четыре вида рода водосбор. Три из них, в том числе водосбор трансильванский, встречаются только в Карпатах. Как и все высокогорные виды, это невысокое растение (не больше 30 см). Но зато оно очень красиво. Его украшает большой – длиной до 5 см – повисший на длинной ножке синий или фиолетовый...

Copyright © 2010–2017 Cправочник по биологии. Все права защищены.