Все о биологии

Поиск

Реклама

Анонсы

Особенности строения и экологии
Сонь отличает целый комплекс приспособлений, связанных с обитанием преимущественно в лесных ландшафтах и с ночным образом жизни. Осваивать древесно-кустарниковый ярус млекопитающие начали еще в начале своего существования...
Мудрость или инстинкт? (часть 1)
"Инстинкт, – писал Фабр, – непогрешим в той неизменной области действий, которая ему отведена. Вне этой области он бессилен. Его участь – быть одновременно и высочайшим знанием, и изумительной глупостью, в...

Счетчик

LiveInternet.ru

Сахарная пальма (Arenga pinnata)

Раздел: Ботаника   Добавлено: 30.10.2013

САХАРОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ.

Сахарная пальма достигает высоты примерно 12 м, причем ее густая крона образована непарноперистыми листьями опахалами длиной до 6 м. Влагалища листьев срастаются со стволом и одеты темной волокнистой сеткой. Так как более старые листья не отделяются непосредственно от ствола, а обламываются в некотором отдалении от места прикрепления, стволы сахарных пальм густо покрыты основаниями листовых черешков. Между ними и в промежутках между волокнами покрывающей ствол сетки со временем накапливаются различные частицы, главным образом остатки отмерших растительных тканей, что ведет к поселению здесь эпифитов. Поэтому стволы сахарных пальм выглядят неряшливыми и неухоженными.
Сахарная пальма (Arenga pinnata) (фото 1)Сахарная пальма (Arenga pinnata) (фото 2)

Женские и мужские цветки собраны в разные соцветия, но как те, так и другие развиваются на одном и том же растении (однодомность). Для получения пальмового сока пригодны только мужские соцветия. Если первые соцветия образуются в самой верхней части ствола, то по мере старения пальмы они появляются ниже. Слегка приплюснутые, величиной примерно в сливу, плоды сахарной пальмы до созревания бывают светло-зелеными, затем черными и наконец становятся желтыми и желто-коричневыми. Из-за сладкой мякоти плоды охотно поедаются как лакомство, особенно детьми. Распространена сахарная пальма примерно между 20° с.ш. и 10° ю.ш. и между 95–130° в.д. (Центральная Индия, полуостров Малакка, острова Суматра, Ява, Калимантан, Целебес, Филиппины и Молуккские острова). На больших площадях ее не возделывают, так как сбор пальмового сока для производства сахара возможен лишь с 8–10-летнего дерева, а в течение года с гектара посадок можно получить едва ли больше 4000 кг сахара.

Из пальмового сока делают пальмовый сахар, пальмовое вино («тодди»), уксус или спирт. Из сердцевины ствола сахарной пальмы можно получить и саго, но в значительно меньшем количестве, чем из саговой пальмы. Верхушечные почки и молодые листья используются как овощи («пальмовая капуста»), волокна листовых влагалищ пригодны для изготовления разных плетеных изделий, веревок и канатов, а листья, как и у многих других пальм, применяются при постройке изгородей, в качестве кровельного материала и для целого ряда хозяйственных нужд.

Статьи по ботанике:

Стон бамбука
Человек, поселившийся вблизи рощи гигантского бамбука, ошибается, если думает, что ему удастся спокойно поспать. Среди ночи, ближе к рассвету, его разбудят громкие звуки: ужасный визг, плач и стоны. Суеверие породило много разных мифических историй, касающихся этих звуков. Но дело обстоит проще. «Стонут» молодые побеги бамбука, пробивающие...

Платан западный
СЕМЕЙСТВО ПЛАТАНОВЫЕ. Дерево высотой до 30 м (на родине, в Северной Америке, достигает 50 м). Крона яйцевидная, позже широкошаровидная. Ствол сформирован лучше, чем у платана восточного. Кора на стволе и ветвях кремово-белая, отслаивается мелкими пластинками; у старых деревьев кора у основания ствола толстая, темно-коричневая, трещиноватая...

Лапина крылонлодная (кавказская, ясенелистная)
СЕМЕЙСТВО ОРЕХОВЫЕ. Дерево высотой 20–30 м. Крона продолговато-яйцевидная. Ствол хорошо сформированный. Листья. Непарноперистые, на удлиненных побегах длиной до 60 см, состоят из 23–25 листочков; листочки продолговатые, длиной 9–16 см и шириной 3–5 см, по краям зубчатые (похожи на листья ясеня обыкновенного). Цветки. Раздельнополые;...

Copyright © 2010–2017 Cправочник по биологии. Все права защищены.