Все о биологии

Поиск

Реклама

Анонсы

Многоцветница
Nymphalis polychloros LINNAEUS, 1758. Нимфалиды Nymphalidae. Бабочка: VI-IX и после зимовки с III до V. Гусеница: V –VII, на иве, вязе, тополе, плодовых деревьях и т.д. Обитательница лиственных лесов, садов, парков...
Форзиция поникшая
СЕМЕЙСТВО МАСЛИННЫЕ. Кустарник высотой 2–3 м. Ветви и побеги дугообразные, свисающие. Листья. Продолговато-яйцевидные, по краям зубчатые, длиной 6–10 см и шириной около 6 см, иногда трехраздельные. Цветки. Обоеполые;...

Счетчик

LiveInternet.ru

Самое интересное вещество

Раздел: Микробиология   Добавлено: 26.01.2011

Через самые различные испытания прошел хлорофилл. Подвергался он действию кислот и щелочей, нагреванию... Трудно было устоять против такого натиска. Пришлось сдаваться, раскрывая свои маленькие и большие секреты.

Дробя молекулы на отдельные «осколки» и тщательно изучая их, ученые смогли выяснить и химический состав зеленых пигментов, и их структуру, и даже их функции. Венцом исследований, направленных на изучение хлорофилла, явился искусственный синтез его молекул в пробирке. Столь знаменательное событие произошло в 1960 г. Нужны ли после этого новые доказательства того, что состав и строение хлорофилла были расшифрованы совершенно правильно?
Самое интересное вещество

При взаимодействии щелочи с хлорофиллом получаются два спирта – метиловый и фитол, а также соль хлорофиллиновой кислоты (например, натриевая соль, если используется щелочь натрия). Следовательно, в состав зеленого пигмента входит сложное вещество – хлорофиллиновая кислота, соединенная с остатками спиртов метилового и фитола (фитол – маслянистая жидкость, мало похожая внешне на обыкновенный спирт).

Интересно действие на хлорофилл кислоты. Если к спиртовой вытяжке пигментов листа прилить соляную кислоту, то красивая изумрудно-зеленая окраска ее вмиг исчезнет. Вытяжка побуреет. В чем тут дело? Установлено, что кислота взаимодействует с магнием, входящим в состав молекул хлорофилла. Магний, как и другие металлы, соединяясь с кислотами, образует соли, например хлористый магний в случае прибавления к вытяжке соляной кислоты. Магний при этом вытесняется из молекулы хлорофилла и его место занимают два атома водорода. В результате такой замены получается очень сходное с хлорофиллом вещество, но уже бурого цвета. Значит, зеленая окраска хлорофилла зависит от наличия в его молекуле магния.

При добавлении щелочи к вытяжке пигментов листа происходят еще более существенные изменения. От молекулы хлорофилла «откалывается» чуть ли не половина атомов углерода, и тем не менее цвет вытяжки не меняется. А стоит вытеснить только один атом магния – и зеленая окраска исчезает.

По своему химическому составу зеленые пигменты имеют много общего с красящей частью другого чрезвычайно распространенного в природе пигмента – гемоглобина. Он окрашивает кровь многих животных и человека в красный цвет. Наиболее существенное отличие хлорофилла (зеленого пигмента растений) от гемоглобина (красного пигмента крови) состоит в том, что в состав гемоглобина входит железо, а в состав хлорофилла – магний. Большое сходство этих двух пигментов указывает на родственные связи и единство происхождения столь отдаленных внешне друг от друга зеленых растений и животных.
«3

Статьи по микробиологии:

Грань между живой и неживой природой
Важным звеном, связывающим мир живых организмов с неживой природой, являются, возможно, вирусы. Живым организмам свойствен обмен веществ. Этого лишены вирусы, впервые открытые в 1892 г. Д. И. Ивановским (1864–1920), который описал вирус мозаичной болезни табака, ставший в дальнейшей классическим объектом исследований. Многие вирусы...

Класс споровиков
Представители класса споровиков характеризуются тем, что в цикле своего развития образуют стадию споры. Все споровики являются паразитами человека и животных. Они паразитируют в различных тканях и клетках. К кровяным споровикам относятся малярийные плазмодии, возбудители малярии. У человека описано 4 вида малярии. Самая тяжелая...

А началось все с веточки мяты
История великих открытий знает не только радость побед, но и горечь поражений, ошибок, разочарований. Путь к истине тернист. По крупице, словно драгоценный металл, добывают ее ученые. Так было и с открытием фотосинтеза. Если под стеклянный колпак поместить мышь и поставить туда же кормушку с едой, то очень скоро животное осмотрится...

Copyright © 2010–2018 Cправочник по биологии. Все права защищены.