Все о биологии

Поиск

Реклама

Анонсы

Зеленые агрессоры
Мы видим, что у семян растений много союзников, помогающих им расселяться по поверхности земного шара. Однако есть и такие преграды, перед которыми бессильны ветер, водные течения и другие верные помощники зеленых...
Особенности строения и экологии
Сонь отличает целый комплекс приспособлений, связанных с обитанием преимущественно в лесных ландшафтах и с ночным образом жизни. Осваивать древесно-кустарниковый ярус млекопитающие начали еще в начале своего существования...

Счетчик

LiveInternet.ru

Ямс (виды Dioscorea)

Раздел: Ботаника   Добавлено: 14.10.2013

ДРУГИЕ КРАХМАЛОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ.

Ямсом называют хозяйственно полезные растения, относящиеся к роду Dioscorea и образующие клубни или корневища. Но во многих странах название «ямс» применяют и для обозначения многих других образующих клубни растений (в США – для батата, в Африке – для Colocasia и Xanthosoma – кокоямс), которые не относятся к этому роду.
Ямс (виды Dioscorea)

Виды Dioscorea входят в состав семейства диоскорейных (Dioscoreaceae) порядка лилиецветных (Liliitlorae) – одного из порядков класса однодольных растений (Monocotyledoneae). Это ползучие или вьющиеся растения с травянистыми стеблями, отмирающими к концу вегетационного периода. Отдельные виды и сорта образуют цветки, собранные в простые колосья; цветки невзрачны и обычно раздельнополы. Из завязей женских цветков развиваются трехгнездные коробочки длиной 1–3 см; в каждом гнезде по два семени. Из-за слабого образования цветков, а затем, следовательно, и семян для сохранения видов особенно важны богатые крахмалом клубни – утолщенные участки подземных стеблей, из глазков которых в начале следующего вегетационного периода развиваются новые побеги. Надземные побеги, округлые или крылатые, покрытые шипами или волосками, обвивают кустарники, деревья и столбы. Что же касается формы и величины листьев, то между видами и сортами имеются значительные различия. Помимо обычных цельных и сердцевидных листьев встречаются глубокораздельные и сложные пальчато-рассеченные листья.

Интересно, что у растений некоторых разновидностей в пазухах листьев образуются надземные клубни – укороченные боковые побеги, иногда достигающие величины яблока. Эти содержащие крахмал, иногда ядовитые клубни могут целиком или разделенными на части использоваться в качестве посадочного материала. Но поскольку в получении питательных веществ они конкурируют с подземными клубнями, обильное развитие надземных клубней может существенно снизить урожай клубней подземных. Из многочисленных видов рода Dioscorea лишь немногие приоорели хозяйственное значение как клубненосные.
1»

Статьи по ботанике:

Семейство марсилиевые
МАРСИЛИЯ ЧЕТЫРЕХЛИСТНАЯ. Марсилия, как и другие водные папоротники, издавна привлекала внимание ботаников своей древностью, специфическим образом жизни, оригинальным обликом. К. Линней назвал растение в честь итальянского ботаника Л. Марсилли, жившего во второй половине XVII – первой половине XVIII в. и исследовавшего растительный...

Порядок осокоцветныё
СЕМЕЙСТВО ОСОКОВЫЕ. Каждый знает эти многолетние, изредка однолетние травы. Стебель у них трехгранный, без утолщенных узлов, листья – линейные, с замкнутыми влагалищами, без язычка. Цветки дву-, однополые, собранные в колоски, а последние – в сложные соцветия. Околоцветник состоит из волосков (щетинок) или отсутствует. Плод – трехгранный...

Плавучий газон
В 1958 году в верховьях Нила в Судане работал ботаник Хартумского университета П. Гэй. Однажды он увидел дрейфующий по реке зеленый островок. Крошечный плавучий газон. Воронкой сложенные стоячие листья. Вздутые, наполненные воздухом черешки. Фиолетовые цветки. От одного вида черешков у Гэя мурашки побежали по спине. Плыл водный гиацинт...

Copyright © 2010–2017 Cправочник по биологии. Все права защищены.